Compania de consultanta financiara unde lucrez isi sarbatoreste ziua ei in fiecare an in luna iulie. De obicei, ziua companiei noastre este petrecuta in afara biroului, cand eu si colegii mei facem o iesire in Toronto sau imprejurimi, in fiecare an in alta parte. In unii ani vizitam obiective turistice din Toronto, in alti ani facem o iesire in afara orasului.
M-am angajat la aceasta companie in august 2008, si in iulie 2009 (eram insarcinata cu Alex atunci) pentru mine a fost prima iesire de ziua companiei impreuna cu colegii mei, la Royal Ontario Museum din Toronto. In anul urmator, in iulie 2010, eram acasa in concediu de maternitate. Pentru ziua companiei colegii mei au facut o iesire la pescuit intr-o zona de agreement din afara orasului. M-au invitat si pe mine, dar pentru ca bebe meu Alex era prea mic pentru o asemenea aventura, n-am putut sa ma alatur colegilor mei.
Anul acesta, pentru ziua companiei, dupa mai multe idei si propuneri discutate intr-o sedinta de-a noastra unde am putea sa iesim anul acesta, ne-am hotarat sa facem hiking (“drumetii”) intr-un parc de agrement situat la vreo 60 km vest de Toronto, Belfountain Park. Atractia principala a parcului Belfountain este traseul prin padure pe unde se face hiking, dar si Cascata Belfountain.
Ziua companiei din acest an a fost martea ce tocmai a trecut, pe 12 iulie. La 10am ne-am intalnit cu totii la Belfountain, la intrarea in parc, si am inceput drumetia pe traseul din padure. Am mers pe jos timp de 2.5 ore si am strabatut traseul de hiking in intregime, la mijlocul caruia se afla cascada Belfountain. Am avut noroc de o zi frumoasa si insorita. Colegii imi spuneau ca nu au prins niciodata o zi mohorata sau ploioasa de ziua companiei, de fiecare data au avut parte de o vreme perfecta pentru iesirea anului.
Cand am terminat traseul, am mers intr-o localitate de langa Belfountain Park, oraselul Erin, sa luam pranzul la un restaurant local.
Cateva poze din Parcul Belfountain:
Sursa poze: Victoria West
Momente si locuri de suflet , care se transforma in amintiri pentru suflet …
Va admir forma fizica : 2.5 ore de mers pe jos inseamna o performanta .
Cind ai pomenit de masa la restaurant , m-a dus gindul la localul Schwartz`s la care ati fost cu ocazia zilei Canadei ,unde se maninca faimoasa friptura bifteck ; e interesant ca ai povestit acest detaliu care completeaza placut imaginea locurilor respective.
Ma intreb daca la restaurantul din oraselul Erin ati servit o masa festiva sau una obisnuita.
Si ,pentru ca a venit vorba si sper sa nu deranjeze intrebarile , ar fi interesant de aflat ce si in ce mod se maninca cu precadere la voi ,daca exista un specific anume sau difera pe zone .
Victoria, buna ideea cu ”ziua companiei”; eu de mai mult timp le propun colegilor mei sa organizam ”zilele scolii” dar nu am gasit ecou.
Parcul Belfountain ma impresioneaza prin curatenie si marime (cam cat o padure) dar nu poti sa spui ca astfel de locuri nu sant si in Romania (a vorbit patrioata din mine 🙂 ).
Lili, masa pe care am luat-o la restaurantul din Erin nu a fost una festiva, ci obisnuita, sau hai sa zicem cu un usor iz de festivitate. Am mancat acolo o masa traditionala, restaurantul fiind cu specific european.
Nu ma deranjeaza deloc sa ma intrebi despre diferite lucruri, feel free to ask, si o sa-ti raspund cu placere, imi place sa va impartasesc din experientele mele frumoase. 🙂
Canada fiind o tara multiculturala, unde vin pentru o viata noua oameni din toate colturile globului, aici sunt restaurante cu bucatarii din toata lumea — chineza, greceasca, thai, mongola, japoneza, ungureasca, romaneasca, ruseasca, frantuzeasca, italiana, mediteraniana, indiana, afgana, iraniana, etc. etc., am mentionat doar cateva din care am gustat si eu. Eu si colegii mei, cand iesim undeva, alegem de cele mai multe ori restaurante cu specific european, pentru ca la mine la birou suntem cu totii canadieni sau europeni, iar seful meu este canadian get-beget. Toronto este cel mai cosmopolit si multicultural oras al Canadei, si aici gasesti restaurante cu bucatarii din toata lumea, pe alese. La fel se intampla si in celelalte orase mari ale Canadei, cum ar fi Montreal, Quebec, Vancouver, etc. Dar in localitatile mici, cum a fost oraselul Erin unde am mers noi, si unde majoritatea populatiei sunt canadieni (emigrantii de obicei aleg centrele mari, si foarte putini dintre ei se stabilesc in orase mici), restaurantele sunt cu specific local sau european. Fast-food-urile americane, gen McDonald’s sau KFC nu le pun la socoteala. 🙂 Nu stiu daca pot sa spun despre o bucatarie canadiana, avand in vedere ca natiunea canadiana este de fapt o natiune multiculturala cu origini din toata lumea, ci mai degraba spun de mancarea europeana ca fiind cea traditionala la canadieni.
Camellia, poate pana la urma reusesti sa-i convingi pe colegii tai. 🙂
Stiu ca sunt si in Romania parcuri si paduri frumoase, de muntii nostri din Romania nu mai zic. 🙂 Ce sa mai, avem o tara frumoasa. 🙂 Multe din vacantele mele din Romania le-am petrecut in zona Neamt — Piatra Neamt, Ceahlaul, Targu Neamt, Cetatea Neamtului, Humulesti, manastirile din Nordul Moldovei, etc. etc. Plus vacantele noastre de pe litoral, Valea Prahovei, Transfagarasan, Slanic Moldova…
Cand eram profesor in Romania, eu si colegii mei de la scoala am organizat mai multe veri la rand vacante pentru elevii nostri la tabara scolara de la Runc, unde este si padure, dar si doua manastiri, Runc si Ciolpani.
Victoria ,nu m-as fi gindit sa existe asa o multitudine de bucatarii ;imi place ca mincarea traditionala a canadienilor este cea europeana .
In privinta peisajelor, imi amintesc ca profesoara de geografie din scoala generala ne spunea la vremea respectiva ,si noi credeam ,ca Romania este cea mai frumoasa tara din lume pentru are relieful cel mai variat ; abia dupa revolutie ,mijloacele mass media au facut sa ma conving ca Pamintul este plin de locuri cu peisaje frumoase .
Cu toate acestea, oricit de multe ar vedea fiecare, cu siguranta ca cele mai familiare si mai aproape de suflet ramin cele din tara sa …
Lili, ai dreptate, locurile de acasa sunt cele mai frumoase, pentru ca sunt cele mai dragi. 🙂